証明書
純正「マンネマー・ドレック」
ln unserer schnellebigen, modeorientierten Zeit ist es nur wenigen Dingen beschieden, sich mehr als anderthalb Jahrhunderte lang beständiger Beliebtheit zu erfreuen. Der echte „Mannemer Dreck“ zählt dazu.
私たちの素早く変わり続ける、流行を追った時代においては、一世紀半もの間変わらぬ愛顧を受ける運命のものはほとんどありません。純正の「マンネマー・ドレック」はその数少ない例です。
Der unvergleichliche Geschmack steht in einem seltsamen Widerspruch zu seinem Namen. Den erhielt er seinerzeits durch eine Episode aus der Stadtgeschichte Mannheims, als vom damaligen Stadtamtsvorstand Herrn von Jagemann, eine Polizeivorschrift erlassen wurde, die „Jedermann mit zwei Reichsthalern Strafe belegte, der den im Hause gesammelten Koth mit dem Kehricht auf die Straße brachte“.
本品の独特の味わいは、「マンハイムの泥」という名前に秘められた奇妙な矛盾に由来します。その名前は、それが名付けられた時の、マンハイムの町の歴史にまつわるある逸話から来ています。当時の市役所で高い地位にあったフォン・ヤーゲマン氏は、ある警察命令を出しました。それは、「何人たりとも、屋内において泥に塵芥を混ぜて路上に持ち出したる者は２ターラーの罰金に処す」というものでした。
Sprichwörtlicher Mannheimer Mutterwitz veranlaßte wohl einen zeitgenössischen Konditor und - wie man in Österreich sagt - Lebzelter, also Lebkuchenbäcker, der einen guten Ruf besaß, ein eigenartiges Gebäckstück ins Schaufenster zu legen, das beträchtlich zur Erheiterung des Publikums beitrug.
名にし負うマンハイムの機転のきく土地柄は、当時のある菓子屋と、オーストリアで「レープツェルター」と呼ばれる職人、すなわちレープクーヘン菓子屋にいいアイディアを思いつかせました。彼らは奇妙な焼き菓子をショーウィンドーに並べ、市民の間でたいそう評判になったのです。
Das War die Geburtsstunde einer Mannheimer Backspezialität, die seit diese Tagen aus unserer Stadt nicht mehr wegzudenken ist.
それがマンハイムの名物菓子、今やマンハイムになくてはならないものとなった菓子が生まれた瞬間でした。
Das alte, in seiner Urform überlieferte Rezept, nach dessen Verfahren dieses Gebäckstück hergestellt wird, ist noch heute in meinem Besitz. Echter „Mannemer Dreck“ besteht nur aus besten Rohmaterialien (wie Nüssen, Zucker, Orangeat, Zitronat, Gewürzen) und wird auf Oblaten gebacken sowie mit Schokolade überzogen. Mit seinem wunderbaren Aroma stellt er ein ganz hervorragendes Dauergebäck dar.
この焼き菓子を作るための、古い、原形となったレシピは、今でも当店に残っています。純正の「マンネマー・ドレック」は、最上級の原料（木の実、砂糖、オレンジの砂糖漬け、レモンの砂糖漬け、香料など）のみからなり、薄焼き生地の上にチョコレートをかけてあります。このすばらしい香りにより、本品は比類なき焼き菓子となっているのです。
Kaufen Sie „Mannemer Dreck“ nur in der Originalpackung mit Zertifikat, das seine Echtheit und Qualität garantiert!
「マンネマー・ドレック」は、純正と品質を保証した証明書つきの伝統のパッケージのものをお求めください！
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